鲜奶南瓜汁

材料
鲜奶250克、南瓜300克、蜜糖1茶匙、冰粒适量（随意）、少许奇亚籽（Chia seed）

做法
将南瓜洗干净，去籽，连皮放入蒸锅以大火蒸至熟软盛起，取肉，放入搅果汁机，加入鲜奶及蜜糖搅打成幼滑的南瓜汁，倒入杯内加冰粒及奇亚籽饮用。（图1-4）

注：南瓜有多种煮法，可以加鲜奶做南瓜水，加冰块非常可口。如果你不吃南瓜，那确是一大损失，因为南瓜含有丰富的维生素和矿物质，含有红萝卜素、维生素B和蛋白质。

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