马来西亚旅游局策略规划部高级总监YBrs. Syed Yahya Syed Othman先生为2022年度世
界顶级美食奖主持了宣布仪式– 该颁奖典礼旨在向饮食业(F&B)者致敬并重视他们的待客之道，感激该行业作
出贡献，通过在本区域提供正宗、融合异国风味的美食及精致的用餐体验来提升马来西亚的旅游业，并使马来
西亚成为国内外游客心目中首屈一指的度假目的地。
世界顶级美食这个平台的宗旨， 是通过鼓励饮食业的增长来刺激经济，如今它载誉归来，决定举办2022年度第
4届世界顶级美食奖。该项颁奖礼盛会可作为世界顶级美食的一个垫脚石，有利于对旅游业作出显著贡献，同
时向世界各地的人们介绍美味可口的马来西亚本土和世界级佳肴。
马来西亚旅游局支持世界顶级美食奖，因为其理念是贡献一己之力，以落实马来西亚旅游局所列出的
2022-2016年度策略规划计划之下的六大高瞻远瞩支柱之一，即‘提升国内旅游业’。该方案的目标是透过崭新
及创意策略来刺激旅游业发展。
马来西亚旅游局策略规划部高级总监YBrs. Syed Yahya Syed Othman先生分享了该重要活动带来的喜悦：
“未来数年内，这项活动将与马来西亚旅游局的策略规划计划紧密配合，方便我们将马来西亚重新定位在国际版
图上；并着重于借助国内旅游业及促销我国为数一数二的顶级度假胜地来重新振奋我国的经济”。
世界顶级美食奖并不限定只颁发美食相关的奖项。除了表彰各餐厅的美食、服务和用餐体验，它也让国内独特
的邻里食肆和创业营商模式获得应有的表扬，毕竟他们都扮演重要的角色，以唤起大家对马来西亚独特文化、
旅游业与遗产的兴趣。
世界顶级美食协会会长兼该重要活动的筹委会主席张珮琪(Peggy Chong)透露：“今年提名参赛的人数异常踊跃
，包括各家餐厅和厨师等业界同行皆纷纷站到台前来展现他们高水准的卓越厨艺。我们打算在来临的十月颁发
80份奖项给餐厅和厨师，包括颁给餐厅的奖项总共60份以及颁给厨师和个人的奖项共20份。 ”
“这项颁奖礼将形成一股动力，以刺激本行业的成长及让更多人对它产生兴趣，同时在业界同行之间促进交叉
学习、人脉建立以及发掘经济商机。” 张氏补充道。自2022年四月份开放提名以来，迄今颁奖礼主办方已收到
60多份参赛表格，接近其订下的100份参赛人选目标。
出席新闻发布会的嘉宾包括著名国际星级大厨Daniel Green，他曾荣获‘吃出健康’组别的2022年度国际名厨大
奖。此外，荣获澳洲勋位奖章(OAM)的大师级名厨兼Cooking For Charity创办人陈江熙(Jeffrey Tan)则受委为
2022年度名誉大厨。
该奖项的荣誉顾问兼双威集团执委会成员及OneCaring Heart 创办者潘斯里拿汀斯里谢淑珍(博士)是众所周知
的美食爱好者，她连同马来西亚对外贸易发展局属下清真、饮食与农基工业组总监Remee Yakuub先生以及著
名电视频道美食节目的名厨兼美食品牌企业家及该奖项的厨艺顾问潘斯里Nisa Bakri也出席了该项仪式以示
支持。
不仅如此, 世界顶级美食协会还获得MATRADE属下清真、饮食业与农基产品出口促销及市场准入组总监
Remee Yaakub先生的支持(宣布消息时由MATRADE属下清真、饮食业与农基产品出口促销及市场准入组高
级经理Badrul Hisham Hilai先生为代表持)以激发出席者们作出潜在贡献, 凭着他们未来的饮食业经营者阵容,
拓展马来西亚的出口产品组合。
此外，还有众多大名鼎鼎的各协会、组织代表及大厨和公众人物等都在出席者名单内，他们除了齐声颂扬世界
顶级美食，也愿尽一己之力扮演关键角色促进马来西亚旅游业。
世界顶级美食协会正探讨开拓新商机, 期望与两家在业界具领导地位的公司合作, 即与Alpha Fintechon联手开
发线上市场与电子商务, 以及和GEB Holding协力为饮食界同行拓展市值达数亿美元的非同质化代币(NFT)产
业。
该盛会预计在2022年10月27日假成功时代广场的大宴客厅举行，届时会安排一连串振奋人心的精彩节目，预
料出席者将度过一个别开生面的世界顶级美食之夜。
