150 克 葡萄干
42 克 鲜酵母
375 毫升 低脂牛奶
50 克 糖
500 克 面粉
2 鸡蛋
1 撮 盐
100 克 无水黄油
2 汤匙 糖粉
越橘果酱
做法：
将葡萄干放入冷水中浸泡。把鲜酵母与奶和糖混合，加入面粉、盐、鸡蛋。用手持搅拌机将所有食材混合搅拌，直到面团形成。将面团置于温暖的地方，发酵约20分钟。
- 葡萄干沥水，加入面团中。将无水黄油放入平底锅中加热融化，用面团做成勺子大小的松饼，然后放入平底锅每面煎2 – 3分钟，直到表面变成金棕色。
- 撒上糖粉点缀，搭配越橘果酱享用。祝好胃口！
