爱FM DJ劲程|燕红|燕晶 向读者齐拜年

爱FM DJ劲程、燕红和燕晶在这里向广大的《美味风采》读者说声新年好,也掏出最真的心,与大家分享近况和心愿。

DJ春节怎么过?

记者:龙年即将到来,请问你们如何准备过年?
劲程:我在爱FM已10年,今年进入第11年,真快!我们爱FM每一年的流程,就是推出DJ新年台历,同时也推出新年歌和MV。
今年的贺岁歌曲是《好运红龙龙》,全体DJ,包括总经理也有参与齐盛。我们人数不多,10几个人,像个小家庭似的。而特定的DJ也去了东马各区进行粉丝见面会,其中包括规模较大且结合许多著名艺人的《爱新年》。
燕红:今年,我已是第4年在爱FM。这一次我去民都鲁和美里向听众拜早年,这也是我第一次去砂拉越,原来那里有蛮多爱FM的听众哩,而且他们真的很热情,非常开心!在场所有人也很配合我们唱歌跳舞,也很活跃地跟我们玩游戏。
我也是第一次参与现场台历签名会,可以近距离跟听众互动,相当难忘的一次体验。这是疫情之后我们再办这样的活动,听众的热情不减当年哦!
燕晶:我在爱FM还不到一年,我去美里也感受到了大家的热情。

记者:今年新春,你们有什么样的计划?
劲程:每年的除夕到初三,也是新年特假,我们会有3或4个DJ负责那4天的每天3段节目。每个人每一天值班6个小时。但是每一年都会轮流值班,不是抽签,而是老板决定的。
我如果有当班,就会在吉隆坡的外家过年。如果没有当班,我就跟我父母亲回去安顺,因为我爸爸是安顺人。回到乡下,新春的气氛特别浓烈,邻里吃完饭都会出来,看小孩子玩鞭炮。

燕晶:我是来自登嘉楼龙运。自从爷爷奶奶去世之后,我们就会到巴生和小姑过新年。我会在年初十过后才回登嘉楼,见见我的亲戚和朋友。我们一家人也会出国玩,这也是我们每年必做的一件事。我目前是早班节目的制作人,我本身的节目是在每个星期六上午10点到下午3点。
燕红:我是吉隆坡人,我其实难以体会到大家回乡的感觉,但是不会感到“遗憾”,因为我们家里有一个传统,经常在特别的节日小聚,所谓特别的节日包括父亲节、母亲节、圣诞节等,每一个人必须拿着麦克风分享自己的大计,我的大舅是基督徒,他很注重人与人之间的感情,聚会时我们都会把电话放在一边,专注于和大家聊天。

记者:你们过年平常都会吃什么年菜?
燕红:我们都会在年初二吃到外婆煮的斋菜,里面有腐乳和其他食材,那是我们在外面吃不到的味道,也是我小时候的味道。年饼的话,我喜欢黄梨酥。以前小时候家里会做kuih kapit和蜜蜂窝,现在还蛮想念那些年的时光,现在做饼很多都机器化了。另外,吃年糕一定要配芋头和番薯,外婆还会加一些蛋丝在外面,吃起来就会很香很脆哦!
燕晶:每一年的春节,我都坚持一定要吃到小姑亲手做的年糕。以前我在槟城念书的时候,她都会留给我,她知道我一定想要吃。如果没有吃到,我就会感到很不开心,哈哈哈!吃年糕,我可以从年初一吃到初十五,一点也不会觉得腻!
说到炸年糕,我之前都是拿年糕来炸,后来在MCO时就学会将年糕配椰丝来吃。过新年时,我家里人一般都会吃盆菜,我们可以从早上吃到晚上哩!

劲程:我家里人是福建人,口味会比较重一点。我的新年回忆就是,以前是奶奶煮年菜,后来是姑妈负责煮。
我最喜欢福建人称为的“鱿鱼炒”,里面有沙葛丝、萝卜丝和鱿鱼丝等,用生菜包起来吃。我们也会吃卤煮肉,还有胡椒猪肚汤。
年饼的话,我喜欢吃kuih kapit,我的外婆和契妈都知道我喜欢吃kuih kapit,她们经常会让我带两大桶的kuih kapit回来吉隆坡。

记者:你们的新年愿望是什么?
劲程:希望今年家人可以更健康,因为去年我两个女儿都一直生病,而我父母亲去年也常生病,希望今年可以远离病魔。
另外也希望工作顺顺利利,去年我也多了一些创业的机会,希望rojak 酱可以买得更好!
燕晶:希望自己继续健康,时间管理会更好,好好去规划,把自己的节目做得更好。
燕红:我最大的愿望是希望事业可以更上一层楼,感恩有一些合作已恰谈好了。我也有接主持的工作,这方面多多益善哦!工作之余,我也希望有更多的时间陪伴双亲和外公外婆,最后希望可以如愿带双亲上邮轮玩。

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