排骨蒸豆腐 Steamed Tofu with pork ribs

材料：
豆腐 600克
排骨 300克
黄豆酱 10克
蚝油 5克
盐 5克
鸡粉 3克
生粉 少许

做法：

豆腐切块，排骨洗净斩小件

排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制

把豆腐和排骨摆盘入炉，待水开后大火蒸10分钟左右，取出撒上葱花便完成咯。